抹茶が好きすぎて、毎日1つは抹茶の何かしらを食べているなまっちゃです！
そんな抹茶オタクな私が、おすすめする抹茶スイーツがあるんです
チーズの味がしっかりしつつも、抹茶の濃厚な味が口いっぱいに広がり、満足感がかなり高い抹茶スイーツ
実際に食べた感想を、レビューしていきます！
伊藤久右衛門の宇治抹茶チーズケーキを食べた感想
ホールで届けられた時に、あまりの重厚感にびっくり…
綺麗な抹茶グリーンが表面を覆い、包丁を入れた瞬間にじゅる…っとなる切れ目はたまりませんでした
断面は、ぎっしりと抹茶チーズケーキが詰まっています
フォークで口に入れると、さらにびっくり…
濃厚でありながら、さらっと飲み込める口どけの良さ
言葉にするのは難しいのですが、あっさりしすぎず、しつこすぎないチーズケーキの味でした
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宇治抹茶チーズケーキに対する伊藤久右衛門のこだわりとは？
今回紹介した、宇治抹茶チーズケーキのこだわりは、なんといっても原材料！
口当たりなめらかでクリーミーな美味しさを演出するために、1つ1つこだわりをもって選んでいるのだとか…
チーズケーキで使用しているチーズはオーストラリア産のクリームチーズ
程よい酸味と爽やかな風味が、抹茶の味を引き立たせるサポート役に回ってくれています
そして宇治で採れた石臼挽きの抹茶
苦味が少なく、誰でも食べやすい味を宇治抹茶を使用することで生み出すことができるんです
そんなクリームチーズと抹茶の最強コラボなんです
そして…高得点だと思ったのが、タルト生地！！
中身は充実しているけど、タルト生地は普通のプレーン味であることが、多くのチーズケーキでは見られます…
伊藤久右衛門の宇治抹茶チーズケーキはそんなことありませんでした！
低音でじっくり焼き上げたココア味のタルト生地！
サクサクとしっとりがちょどいい塩梅で、抹茶チーズケーキにぴったりな甘さ控えめのおいしい生地だったんです
抹茶グリーンと、ココアのシックな茶色が、きれいにテーブルを彩ってくれています
伊藤久右衛門とは？
創業天保３年、京都宇治の老舗茶屋伊藤久右衛門は、抹茶を軸にして様々な商品を出しているブランドです
シーズンごとに名作を生み出していて、「春限定の抹茶スイーツ特集」では受賞した「いちご抹茶だいふく」など人気商品もあります
宇治川の川霧と熱錬の手技に育まれた銘茶・宇治茶をふんだんに使っているのが特徴
挽きたて宇治抹茶を贅沢に使った抹茶スイーツの数々をお楽しみいただけます
自分だけでなく、心伝える贈り物として伊藤久右衛門はぴったりです！
公式サイト：抹茶スイーツ・宇治茶専門店【伊藤久右衛門】
伊藤久右衛門宇治抹茶チーズケーキの購入方法
伊藤久右衛門は京都や東京に店舗はありますが、家に届けてくれるウェブサイトで買うのがおすすめです！
(実は、ウェブサイトの方が実際に店舗で買えるものより、割引されているものが多くあるんですよね)
何か買いたい…と思ったら、ウェブサイトから買ったほうが安くて美味しい抹茶スイーツを手に入れることができます
リンクを貼っておくので、ぜひ伊藤久右衛門の宇治抹茶チーズケーキをおたのしみください
その他の商品については、抹茶スイーツ・宇治茶専門店【伊藤久右衛門】
からご覧いただけます！
