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ギリシャ風ヨーグルトってなんだろう
みなさんはギリシャ風ヨーグルトを知っていますか?
ギリシャ風ヨーグルトとはタンパク質豊富!ダイエットにも最適!
と言われている,いま大人気のスイーツです
今,なまっちゃ(@namatcha_)もダイエット中なんですが,そんなときにこのギリシャ風ヨーグルトに出会いました
そして革命的に美味しいヨーグルトを見つけてしまったんです!
それがこれ!
oikos(オイコス):ギリシャヨーグルトといえばこれ!
オイコスヨーグルトは最近流行りの「ギリシャヨーグルト」です
目次
ギリシャヨーグルトとは?
普通のヨーグルトとギリシャヨーグルトはいくつか違う点があります
ヨーグルトの製法がちがう
普通のヨーグルトと何が違うのかというと,製法が全く違います
乳製品を温めて発酵させて出来上がったのが普通のヨーグルトなんですが
ギリシャヨーグルトは,特殊な布を使って濾過して水分とホエー(乳清)を除去してできた水切りヨーグルトです
普通のヨーグルトだと,謎の液体が溜まっていることがありますよね?
あの液体がホエイ(乳清)って呼ばれているですが,それを全て取り除いたものがギリシャヨーグルトです
ヨーグルトの濃厚さがちがう
ろ過して水分が少なくなったギリシャヨーグルトは普通のヨーグルトよりかなり濃厚です
だから
- クリーミーな味わい
- チーズケーキのような食感
をギリシャヨーグルトで感じることができます
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ギリシャ風ヨーグルトオイコス(oikos)はどんな味?
わたしのお気に入りはオイコスのプレーン加糖味!!
普通のヨーグルトはちょっと酸味があったりしますが,
オイコスは酸味が少なく濃厚でまったりな食感と,クリーミーさが凝縮しています
このスプーンを入れた感じわかりますか?
CMでお馴染みのスプーンを逆さにしても落ちない!!!!
濃厚系が好きな人にはたまらない味と食感になっています
ギリシャ風ヨーグルトはダイエットにもいい?
普通よりも濃厚なギリシャヨーグルト
タンパク質が2倍なので,食べるだけでタンパク質をたくさん摂取する事ができます
このギリシャヨーグルトは,流行最先端を走るニューヨーカーが食いつき、全米ヨーグルト・シェアの4割にまで広がるブームを巻き起こしました
オイコスは1つで100キロカロリー以内なのにもかかわらずタンパク質が9.7gもあります
ゆで卵を食べるよりもこっちを食べたほうが取れるくらいの量!!
おやつ感覚でオイコスを食べてたらタンパク質もとれるなんて最高ですよね!!!!
タンパク質の大切さはこの本に凝縮されています↓
オイコス(oikos)の味一覧
プレーン・加糖
- エネルギー90kcal
- たんぱく質9.7g
- 脂質0g
- 炭水化物12.2g
- ナトリウム44mg
- カルシウム110mg
プレーン・無糖
※無糖が見つからず…
- エネルギー69kcal
- たんぱく質11.7g
- 脂質0g
- 炭水化物5.1g
- ナトリウム39mg
- カルシウム132mg
- ショ糖0g
ブルーベリー
※販売中止になってしまったみたいです…
- エネルギー92kcal
- たんぱく質9.6g
- 脂質0g
- 炭水化物13.0g
- ナトリウム48mg
- カルシウム116mg
- ストロベリー
ストロベリー
- エネルギー92kcal
- たんぱく質9.6g
- 脂質0g
- 炭水化物12.9g
- ナトリウム48mg
- カルシウム116mg
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ギリシャ風ヨーグルト・オイコスを食べるメリット
では,なぜこれがダイエットにおすすめなのかをあげていきたいと思います
タンパク質が豊富
ふつうの4つ入りのパックに入っているようなヨーグルトのタンパク質は平均して3〜4gくらい
でもオイコスだと,1個食べるだけで10g前後もタンパク質を摂取することができるんです
ヨーグルトを食べるだけで10gも取れるのはコスパがいいですよね
この記事でもタンパク質の重要性をめちゃ語ってます
ギリシャヨーグルトに入ってるコラーゲンでお肌の調子がよくなる?!
コラーゲンは実はタンパク質の一種なんです
だから,タンパク質が多いギリシャヨーグルトにコラーゲンは多く含まれています
コラーゲンはお肌のターンオーバを整えてくれる役割があります
ターンオーバが正常になると,肌荒れしにくくなったり肌色が良くなったりなといいことしかないんですよね
ギリシャヨーグルトだったらオイコス(oikos)
とにかくヨーグルトといったらこれ一択!!
カロリー控えめなのにタンパク質も豊富で,そしておいしい!
また食べたくなってきっちゃった…
ぜひ食べてみてください!おいしさに感動するはずです!
興味があればぜひ買ってみてください!